По семейна рецепта с вино бяха поляти и благословени лозята за добра реколта. Кметът на Средец Иван Жабов пожела здраве и берекет през годината на лозари и винари. Самодейци от читалището в града изпълниха песни, посветени на виното и винарите. След традиционното зарязване на лозята и нарицанията за празника на
Трифон Зарезан, в Средец се проведе и конкурс за най-добро домашно вино.Тричленна комисия от ценители на хубавите домашни вина определи победителите. На първо място те класираха Станко Дрингов за най-добро червено и бяло вино. Традицията да се празнува празника на лозарите и винарите спазиха и в село Проход.
